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Darf’s etwas mehr sein? Wie viel Trinkgeld ist angemessen?
Europa
Wer in Europa Urlaub macht, kann mit einem Trinkgeld schon mal nicht viel falsch machen. Vor allem in südlichen Ländern wird es als unhöflich empfunden, kein Trinkgeld zu geben. Auch die bei uns sehr verbreitete Sitte, getrennte Rechnungen zu verlangen, stößt bestenfalls auf Verwunderung, wird im allgemeinen in südlichen Ländern aber nicht gerne gesehen. Der Richtwert für ein Trinkgeld liegt bei zehn bis 15 Prozent.
Griechenland, Frankreich, Spanien
In Griechenland, Frankreich oder Spanien ist es nicht üblich, das Trinkgeld auf den Rechnungsbetrag aufzuschlagen. Man zahlt zunächst nur die Rechnung und lässt dann beim Verlassen des Lokals Trinkgeld auf dem Tisch liegen. Das gilt auch, wenn man mit der Kreditkarte bezahlt. Daher empfiehlt es sich, immer einen kleinen Betrag als Bargeld mitzunehmen.
Italien
Auf italienischen Rechnungen in Lokalen und Restaurants findet sich meist ein „Coperto“ – ein Betrag für Tischgedeck und Brot. Es wird daher nicht erwartet, dass noch ein Trinkgeld gegeben wird. Möchte man dennoch etwas geben, hinterlegt man auch in Italien das Trinkgeld beim Verlassen des Lokals auf dem Tisch, es sollten jedoch nicht mehr als zehn Prozent des Rechnungsbetrags sein.
Großbritannien, Irland
In Großbritannien und Irland können Sie die Gabe einen Trinkgeldes davon abhängig machen, ob der Service stimmt. Ist das der Fall sollte das Trinkgeld zwischen zehn und 15 Prozent der Rechnung liegen. Beinhaltet die Rechnung bereits eine „Service Charge“ können Sie auch ein kleineres Trinkgeld geben. An der Bar im Pub wird auch kein Trinkgeld gegeben. Möchten Sie dem Barkeeper Ihre Wertschätzung zeigen, spendieren Sie ihm einen Drink.
Skandinavien
In den skandinavischen Ländern wird der Service bereits in die Rechnung einkalkuliert. Daher sind in Norwegen, Finnland und Dänemark Trinkgelder unüblich. Als Wertschätzung des Service‘ reichen schon fünf Prozent aus und es nimmt Ihnen niemand übel, wenn Sie ganz auf das Trinkgeld verzichten. Eine Ausnahme ist allerdings Schweden: Hier gelten in Restaurants und Lokalen zehn Prozent als angemessen.
Türkei
In der Türkei hingegen sollten Sie nicht knausern, wenn es um das Trinkgeld geht. Im Restaurant sollten gut zehn Prozent auf die Rechnung aufgeschlagen werden, wer nicht großzügig aufrundet, wird als unhöflich empfunden. Kauft man sich an einem Stand am Straßenrand eine Kleinigkeit, wird jedoch kein Trinkgeld erwartet.
Australien, Neuseeland
Trinkgeld geben oder nicht ist in Australien Einstellungssache. Es wird nicht erwartet, aber gerne angenommen. In Restaurants kann man bei gutem Service rund zehn Prozent des Rechnungsbetrags auf dem Tisch liegen lassen. In Pubs und Bars ist Trinkgeld hingegen unüblich. Ähnlich ist es in Neuseeland: Auch hier kann in besseren Cafés und Restaurants guter Service mit zehn Prozent honoriert werden, das gilt vor allem in den Großstädten.
USA, Kanada
In den USA und in Kanada sollten Sie mit dem Trinkgeld nicht geizen. Da die Löhne für Servicekräfte hier sehr gering sind bzw. die Bedienung oft ausschließlich das Trinkgeld als Lohn erhält, ist es üblich mindestens zwischen 15 und 20 Prozent des Rechnungsbetrages als Tip zu geben.
Karibik und Mittelamerika
Auch in Mittelamerika und der Karibik sind Trinkgelder immer willkommen. Üblicherweise schlägt man in Restaurants rund zehn Prozent des auf die Rechnung drauf. Genau wie in den meisten anderen südlichen Ländern kann man kaum etwas falsche machen, wenn man auch bei Dienstleistungen den Betrag großzügig aufrundet.
Asien
In den asiatischen Ländern gibt es keine Trinkgeldtradition, allerdings schleicht sich die Trinkgeldkultur auch hier langsam ein. In Thailand und Malaysia und in den Großstädten Chinas sind zehn Prozent üblich. Ansonsten kann man sich mit der gut gemeinten Geste ziemlich in die Nesseln setzen. So kann ein Trinkgeld in Japan sogar als Beleidigung verstanden werden, da perfekter Service selbstverständlich ist und nicht extra honoriert werden sollte.